Le projet en bref

Le projet a pour but d’accompagner l'industrie de la transformation alimentaire de la région de Québec dans la réduction de l'impact environnemental des emballages.

En mobilisant les acteurs-clés de l’écosystème, l’impact que ce projet veut générer est l’autonomisation des entreprises bioalimentaires dans leur passage à l’action en écoemballage grâce à des données complètes, claires et pratiques, sous forme d’outils adaptés à leur réalité, avec des exemples d’entreprises modèles.

Nos partenaires :

• Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels de l'Université Laval (INAF)

• Québec International

• Créneau Aliments Santé

• Centre de Développement Bioalimentaire Du Québec (CDBQ)

• Conseil régional de l'environnement de la Montérégie (CRE Montérégie)

Votre apport au groupe de travail

10 heures au total pour trois rencontres de travail visant à partager vos réalités opérationnelles et orienter la création d'outils adaptés à vos besoins.

• Rencontre 1 - LES DONNÉES : Présentation des données-clés, des informations, d'un FFOM en lien avec les aspects réglementaires - avril 2025

• Rencontre 2 - LES OUTILS : Intelligence collective pour les enjeux et leviers en écoemballage et autonomisation des entreprises vers le passage à l'action, quelles questions se poser, quelles sources/ressources et quel ordre de priorité (en vue de nourrir l'arbre décisionnel) - juin 2025

• Rencontre 3 - LE PARCOURS : Comment faire évoluer mon modèle d'affaires en intégrant l'écoemballage comme solution d'impact? Les fonctions (finances, ressources humaines, opérations, technologiques, marketing, etc.) de l'entreprise sont mises de l'avant pour une intégration optimale et durable - septembre 2025

Critères de sélection

• Territoire de la Capitale-Nationale

• Taille de l’entreprise (Petite entreprise, moyenne, grande)

• Type de produits (liquide, solide, mixe)

Partage d’expertise

• Pouvoir d’influence en partageant vos défis et besoins réels concernant la transition vers l'écoemballage dans le cadre des changements réglementaires liés à la gestion de la fin de vie des emballages

• Collaboration et codéveloppement gratuits avec des experts reconnus pour concevoir des outils d'aide à la décision et au passage à l'action en écoemballage, adaptés aux nouvelles réglementations

• 1 des entreprises participantes aura la chance d’être sélectionnée pour bénéficier d’une analyse du cycle de vie de ses emballages et être un modèle à suivre

Visibilité

• La promotion de votre participation au projet sur les plateformes du CRE Capitale-Nationale et des partenaires de projet

• La mise en valeur de votre implication lors d'événements, conférences, etc. associés au projet

Écoconception

est une démarche qui vise à réduire l’empreinte environnementale d’un emballage, en prenant en considération toutes les étapes de son cycle de vie. Elle inclut, dès les premières étapes de conception de l’emballage, des critères environnementaux en plus des critères traditionnels de conception, comme l’ergonomie, la sécurité, la performance, l’esthétique et le coût. (source : Éco Entreprises Québec

Écoemballage ou emballage écologique

Emballage conçu de façon à porter peu atteinte à l'environnement durant tout son cycle de vie.

La conception d'emballages écologiques est l'un des aspects concourant à une démarche d'écoconception. (source : Office québécois de la langue française)

Empreinte environnementale

L’empreinte écologique, par définition, est un indicateur environnemental permettant de mesurer l’impact de l’activité humaine sur notre planète. En d’autres mots, le calcul de l’empreinte écologique permet de déterminer la pression exercée par l’homme sur la nature. (source : Carboneutre Québec)